中国烹饪协会会员、各相关单位：

　　为庆祝中法建交60周年，促进中国美食文化在国际舞台上的传播与发展。我会定于4月组织优秀餐饮企业赴法国进行美食文化商务考察，现将相关事宜通知如下：

　　一、时间地点

　　1.时间：4月12日-4月18日，考察共7天（12日北京首都机场集合，18日抵达国内）

　　2.地点：法国巴黎

　　二、组织机构

　　主办单位：中国烹饪协会

　　承办单位：中国烹饪协会国际部

　　三、考察内容

　　1.考察当地食材市场、了解世界顶尖食材的流行趋势。

　　2.探访法国米其林星级餐厅，体验视觉盛宴，享受奇妙味觉。

　　3.参观美食商业街，走访法国顶级中餐厅，与企业负责人和厨师座谈交流。

　　4.考察了解法国当地的文化历史、营商环境及政策，为中餐出海探索出路。

　　5.走进巴黎中国文化中心，交流中国美食文化与技艺。

　　四、邀请对象

　　餐饮企业董事长、总经理、厨务团队负责人等高层管理人员。

　　五、费用与其他事项

　　1.考察费33000元/人（落地食宿、资料、当地交通及考察等基本费用），签证、往返大交通自理，如需代办签证及机票等，需另行付费。

　　2.因个人原因报名后无法参加本次行程，将依实际产生服务扣除相关费用。

　　3.本次考察，需使用因私护照出境，没有相关证件的代表请自行办理。

　　请于3月18日前将费用汇至我会，我会收到报名人员的全额费用后开始办理相关手续。